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这三种饮料一定要常备,吃辣椒之后可以快速解辣

未知 2019-05-15 09:50

嗨,大家好,我是知行合一聊美食,九十度真诚鞠躬欢迎大家来看我的文章,我会经常为大家介绍简单又美味的美食,和一些日常生活中的美食小技巧,真诚希望大家互相关注评论和转发,大家的支持是我创作的灵感与动力。言归正传,接下来请大家观看看我教大家的美食。

我们国家地域广大,所以饮食习惯也差别很大,沿海地区不太适合吃太辣的,它们的气候环境一般都是比较热的,所以不太适合吃辣椒。而四川和湖南这些地方,常年气候比较湿润,所以吃一些辣椒,还可以去除一些寒气以及湿气。湖南人吃辣椒,四川人吃麻辣,偏爱花椒,还有就是火锅。如果让不太能吃辣的人湖南,或者是去四川的话,估计很多人都不太适应。

因为四川和湖南的辣椒,都是比较辣的,四川比较喜欢吃花椒,所以在辣椒上面基本上都会放花椒,吃起来又麻又辣。而湖南喜欢吃香辣,又香又辣,让人吃了还想吃,即使是满头大汗,还是停不下筷子。很多吃不了辣椒的人吃了辣椒之后,纷纷表示承受不起这样的“物理攻击”,每次吃一点点辣椒就需要喝很多水来解辣。

想要解辣的话,其实矿泉水并不是最好的选择。真正要做到解辣,就需要去除一些辣椒素,减轻辣椒素对咱们肠胃和口腔舌头的辣度。吃辣椒之后,想要快速解辣,这三种水一定要常备,矿泉水只能垫底!今天小胖就来给大家分享一下,最解辣的三种饮料,快跟着小胖一起来看看吧!

第一种:牛奶

咱们很多人在吃火锅,或者是吃一些特色口味菜的时候,总会有一些辣味。但是很多人不懂怎么解辣,就用最平常的一些清水来解辣,尤其是冰水。冰水可以瞬间麻痹舌头口腔,但是喝多了对肠胃特别不好,容易刺激肠胃,只能是起到一定的稀释作用。其实最好的,小胖觉得应该是牛奶,或者是酸奶之类的。因为牛奶富含蛋白质和适量的脂肪,它们可以溶解辣椒里的辣椒素,可以最大程度的减少辣味,稀释辣椒带来的辣感。推荐大家用纯牛奶,或者是比较浓稠一些的酸奶,对解辣都很有帮助。

第二种:酸梅汁

在解辣的排名里,小胖觉得另外一种解辣的,是一种酸梅汁。也就是口感比较酸,酸酸甜甜的,对解辣非常有帮助。因为酸梅汁口感和味道比较酸甜,可以很大程度的稀释辣椒带来的灼烧感,可以缓解咱们的口腔和舌头的辣感。酸梅汁里面的一些糖分,也是解辣的好帮手,大家在喝的时候可以准备一些酸梅汁,怕辣的时候可以喝一点哦。

第三种:茶水

爱喝茶的朋友应该都了解,茶水其实也是非常解辣的一种饮料。但是很多人因为茶水温度比较高,认为它并不是解辣的。其实茶水是非常好的解辣和消暑的饮料,在天气热的时候,喝一杯热茶,和喝一杯冰水,看起来好像冰水更解暑。但是实际上冰水只能瞬间解暑,而热茶水可以帮助人体散热,帮助人体更快的适应气温。所以很多人宁愿喝热茶,也不会喝冰水。只有一些比较年轻的朋友,才比较喜欢喝冰水。

这个方法大家学会了吗?今天的分享就到这里了,感谢大家的阅读,欢迎在评论区多多交流和讨论,我们下期再见。

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